A Digitalização da Qualidade: O Fim da "Era do Papel" na Indústria de Alimentos
Muitas vezes, o setor de qualidade é visto como um centro de custos focado em burocracia. Mas a …
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Na rotina industrial, o Índice de Peróxidos (IP) é o "braço direito" para …
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O milho é a base de diversas cadeias produtivas, mas sua suscetibilidade a fungos to…
Quando pensamos em processamento térmico de carnes, a primeira ideia que vem à men…
Sabe aquele aroma de pão fresquinho, a cor dourada de um bife grelhado ou o sabor ca…
Para garantir a qualidade, não podemos depender de apenas uma técnica. O artigo expl…
No controle de qualidade industrial, a escolha do método analítico pode ser o difere…
O avanço da indústria de biocombustíveis trouxe o DDGS (Distillers Dried Grains with Solubles) …
Muitos de nós conhecemos os benefícios do DDGS na alimentação animal, como uma excelente fonte d…
A história do etanol de milho tem suas raízes no início do século XX, quando começou…
A produção de etanol a partir do milho tem se destacado como uma importante fonte de…
Publicada hoje (30/03) a 𝗥𝗗𝗖 𝟲𝟱𝟲/𝟮𝟬𝟮𝟮 que dispõe sobre a prestação de serviços de alim…